Сохранить вкус и аромат: пять правил идеальной консервации

Доцент департамента техносферной безопасности Аграрно-технологического института РУДН, кандидат сельскохозяйственных наук Регина Гурина рассказала ТАСС основные принципы домашнего консервирования Тщательный отбор Начало осени — идеальное время для заготовки консервов.